Il progetto 4F sulla rivista “Il Pesce”

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  • 1 September 2016

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Il progetto di ricerca “Fine Feed for Fish” (4F), di cui il PTP-Science Park è partner, ha recentemente ottenuto un’importante visibilità attraverso un articolo di approfondimento pubblicato sulla rivista di settore Il Pesce, intitolato “Le fondazioni bancarie finanziano la Rivoluzione Blu”.

Il progetto afferisce al bando AGER II sulla tematica “Acquacoltura”, finanziato dalla Fondazione Cariplo e nasce dall’esigenza del comparto ittico di trovare una soluzione alternativa all’utilizzo dei mangimi attualmente impiegati per sfamare pesci carnivori: in questo contesto, al fine di abbattere i costi di produzione sono già state sostituite farine e oli di pesce con fonti proteiche …